Mengapa Orang Jepang Suka Natto?

04.26
Jepangers - Nattō (納豆 )adalah makanan Jepang yang terbuat dari kedelai kukus yang difermentasikan dengan bacillus subtilis. Orang jepang memakan Natto ini sebagai Breakfast / Sarapan. Warnanya Kecoklatan, lengket dan berlendir.


Sejarah
Menurut Legenda, 1000 tahun yang lalu ada seorang ksatria bernama Minamoto Yoshiie. Dia menemukan dan mencicipi kacang kedelai rebus yang tercecer pada jerami dan sudah terfermentasi . Begitulah Natto ditemukan. Menjelang akhir periode Edo (1603-1867), Natto telah digunakan dalam masakan sehari-hari di beberapa tempat di Jepang


Nutrisi
Natto kaya akan Nutrisi, yaitu mengandung senyawa pyrazine. Pyrazine berfungsi untukmelakukan pembekuan darah. Natto juga mengandung enzim protease yang juga dapat mengurangi pembekuan darah baik oleh fibrinolisis langsung dari pembekuan, dan menghambat plasma protein inhibitor plasminogen aktivator. Enzim ini juga dapat membantu untuk menghindari trombosis, seperti misalnya saat terjadi serangan jantung, emboli paru, atau stroke. Natto juga mengandung sejumlah besar vitamin K2, yang membantu pembentukan tulang dan mencegah osteoporosis.

Baca Juga :
Ternyata Orang Jepang menyukai Natto karena kandungan gizi nya gan, Natto terbukti mengandung banyak protein yang berguna bagi kesehatan dan juga Natto bagus untuk Diet, karena kalori nya rendah sekitar 100 kalori. Natto juga bagus gan buat kesehatan kulit dan menurunkan kolestrol. Gak heran cewe dan cowo Jepang maupun yang muda dan tua suka Natto gan. Masa kecil mereka pasti sudah dibiasakan untuk makan Natto. Plus, cap lidah mereka ya sudah terbiasa gan dengan rasa Natto itu tersendiri.


Ane pernah beli Natto gan, dan ane coba rasanya memang agak aneh sih gan, tapi lumayan. bau nya menurut ane biasa aja sih *ane makan itu ga berani napas nih gan ane rekam.


Itulah Alasan Mengapa Orang Jepang Suka Natto?

Artikel Terkait

Previous
Next Post »

Topik

AKB48 (2) Akihabara (1) Aktor (5) Aktris (5) Android (19) Aneh (39) Anime (84) Artis (25) Berita (1) Biaya Hidup (1) Biografi (1) Boneka (8) Budaya (113) Buku (1) Cantik (6) Cerita (2) Cerita Rakyat (1) Cilik (1) Cosplay (10) CrossDress (1) Dewa (1) Dewasa (69) Dinosaurus (1) Download (4) Ecchi (4) Film (35) Foto (1) Game (3) Gamers (1) Games (23) Get Rich (2) Harga (2) Hentai (13) Horor (3) Hot (1) Impor (1) Imut (3) Indonesia (9) Info (100) Internet (1) istilah (4) J-Pop (6) JAV (47) Jepang (288) Jurassic Park (1) Kisah (31) Komedian (1) Komik (3) Kompetisi (2) Konser (1) Kontroversi (3) Korea (1) Kota (2) Lagu (9) Larangan (3) Lawas (1) Lucu (6) Makanan (1) Manga (8) Mangaka (1) Manhua (1) Manhwa (2) Mitologi (3) Model (1) Musik (15) Onsen (1) Ost (6) Otaku (6) Pelacur (1) Penghargaan (1) Penyanyi (1) Pokemon Go (3) Populer (4) Problematika (26) Proses (1) PSK (1) Publik (1) Rahasia (1) Rangking (2) Referensi (13) Restaurant (1) Robot (2) Rokok (3) Sains (6) Sedih (2) Seiyuu (1) Sekolah (1) Seks (1) Seni (6) Sex (1) Sinetron (1) Siswi (3) Sosial (12) Soul Seeker (2) Soundtrack (1) Summoner War (5) Suster (1) Teknologi (13) Terkenal (1) Tokoh (2) Top (1) Tradisi (52) Traveling (1) Trend (4) Tutorial (3) Unik (97) Video (6) Wanita (14) WCS 2016 (1) Webtoon (1) Wisata (3) Youtube (1) Yuri (1)